Ce thermomètre à viande instantané met fin aux approximations au moment du dîner. Dépliez la sonde, enfoncez-la au cœur de la partie la plus épaisse de la viande, et en 1 à 2 secondes le grand écran rétroéclairé affiche la température, à plus ou moins 1 °F près (environ 0,5 °C). Plus besoin d'entailler un steak pour vérifier la cuisson, ni de laisser le poulet trop longtemps par précaution au risque de le dessécher.
La plage de mesure va de -58 °F à 572 °F (-50 °C à 300 °C) : le même outil sert pour les grillades, les rôtis, la friture, la confiserie et même pour contrôler les aliments réfrigérés. Une fois terminé, rincez-le sous le robinet, repliez la sonde et fixez-le sur le réfrigérateur grâce à l'aimant intégré.
Points forts
- Mesure en 1 à 2 secondes : vérifiez et refermez vite le couvercle du barbecue pour perdre moins de chaleur.
- Précision de ±1 °F : assez précis pour une cuisson saignante réussie ou une volaille cuite en toute sécurité.
- Large plage de mesure : de -58 °F à 572 °F, pour la viande, l'huile de friture, le sucre cuit et les aliments froids.
- Écran rétroéclairé : lisible lors d'un barbecue en soirée ou devant un four peu éclairé, avec bascule °C/°F.
- Étanche IP67 : rincez-le sous l'eau courante en toute tranquillité.
- Sonde pliable avec marche/arrêt automatique : il s'allume quand vous dépliez la sonde et se met en veille tout seul pour économiser la pile.
- Aimant et boucle de suspension : rangez-le sur le réfrigérateur, la porte du four ou un crochet.
Caractéristiques techniques
- Temps de réponse : 1 à 2 secondes
- Précision : ±1 °F (environ ±0,5 °C)
- Plage de mesure : -58 °F à 572 °F (-50 °C à 300 °C)
- Étanchéité : IP67
- Écran : LCD rétroéclairé, bascule °C/°F
- Pile : fournie, mise en veille et réveil automatiques
- Longueur : 6,46 po (environ 16,4 cm)
- Coloris : noir, violet, orange, vert, gris
Bon à savoir
Pour une mesure fiable, enfoncez la pointe de la sonde dans la partie la plus épaisse de l'aliment, à l'écart de l'os, qui est plus chaud que la chair qui l'entoure. Le thermomètre à viande instantané est étanche pour pouvoir être rincé, mais il ne doit pas passer au lave-vaisselle.
